在中餐摆台中，下列哪些做法是正确的（）

1、中餐摆台时，错误的做法是（）。

中餐摆台时，错误的做法是（）。A瓶花高度不挡客人视线B餐巾放在骨盘或水杯里C公勺放在个人餐具右侧D汤碗汤匙在旨盘左前方

2、下列关于中餐宴会的摆台操作方法正确的是（）。

下列关于中餐宴会的摆台操作方法正确的是（）。A主宾坐位按顺时针方向依次用右手摆放B主宾坐位按顺时针方向依次用右手摆放C主人坐位按顺时针方向依次用右手摆放D主人坐位按逆时...

3、关于中餐摆台正确的是（）。

关于中餐摆台正确的是（）。AA、做准备工作时要查看物品数量、卫生情况，将物品进行必要的整理BB、摆定位碟时餐盘间距均匀餐盘中心穿过转盘中心线两两对称CC、葡萄酒杯定位，居...

4、中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是（）

中餐宴会摆台中应先摆的酒杯是（）AA、烈酒杯BB、葡萄酒杯CC、啤酒杯DD、水杯

5、在涉外宴会的摆台中，要注意符合各国、各民族的礼仪形式，但席位安排一般应按照我

在涉外宴会的摆台中，要注意符合各国、各民族的礼仪形式，但席位安排一般应按照我国的传统习惯而定。A正确B错误

6、中餐宴会摆台中，摆餐具的规格是怎样的。

中餐宴会摆台中，摆餐具的规格是怎样的。