异黄酮

1、下列除＿＿外都属异黄酮类（ ）。

下列除＿＿外都属异黄酮类（ ）。A大豆素B葛根素C大豆苷D紫檀素E杜鹃素

2、区别黄酮与异黄酮可选用（）

区别黄酮与异黄酮可选用（）A四氢硼钠B盐酸镁粉C三氯化铝D锆盐-枸橼酸试液E三氯化铁

3、含大豆异黄酮多的是（）

含大豆异黄酮多的是（）A谷物B新鲜蔬菜C豆类D奶及制品E动物内脏及全血

4、大豆异黄酮的作用不包括（ ）。

大豆异黄酮的作用不包括（ ）。A具有雌性激素样作用B抑制骨质疏松C预防乳腺癌、前列腺癌、结肠癌D保护肾脏

5、为什么二氢黄酮、异黄酮、花色素的水溶性比黄酮大？

为什么二氢黄酮、异黄酮、花色素的水溶性比黄酮大？

6、异黄酮一般显（）

异黄酮一般显（）A黄色B橙黄色C浅黄色D蓝紫色E无色