为什么说鱼、虾的营养价值高?
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5、含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值
含有必需氨基酸种类多和数量足的蛋白质,其营养价值高,反之营养价值低。营养价值较低的蛋白质混合食用,若必需氨基酸可以互相补充从而提高营养价值,称为食物蛋白质的()A营养...
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