肠内营养剂的种类有（）、蛋白质、脂肪及生理需要量的电解质、维生素和微量元素等。
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学前儿童对营养和热能的需要，从种类上看，蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐、维生素和（）六大类缺一不可。A氨基酸B水C谷物D胡萝卜素
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2、人类营养物质主要有（）、蛋白质、脂肪、（前三者为有机物）水分、无机盐、维生素
人类营养物质主要有（）、蛋白质、脂肪、（前三者为有机物）水分、无机盐、维生素（后三者为无机物）。
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3、采用管饲肠内营养的外科病人，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的
采用管饲肠内营养的外科病人，为满足必需脂肪酸的需要，必需脂肪酸占非蛋白能量的比例至少是（）。A0.5％B0.5％～1.0％C1.0％～2.05％D4.0％E5.0％
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肠内营养中高氮膳食的蛋白质含量()AA．大于20%BB．小于10%CC．大于10%DD．小于15%EE．大于15%
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氨基酸型肠内营养剂脂肪占A0.3%B2.5%C15.0%D82.2%E85.0%
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6、食用脂肪的营养价值评价主要有三个方面：（1）脂肪的消化率；（2）脂肪酸的种类
食用脂肪的营养价值评价主要有三个方面：（1）脂肪的消化率；（2）脂肪酸的种类与含量；（3）（）。AA、脂溶性维生素的含量BB、人体吸收的数量CC、对人体健康的影响DD、各种维生素的含量