原料血浆储存区域应有（），防止原料血浆（）的挪动和使用。
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原料成品罐区储存的原料是（）。A苯B环己酮C精醇酮D环己烷
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2、仓库是食品原料的储存区域，下列描述直接影响原材料的保持和仓储成本的控制的因素
仓库是食品原料的储存区域，下列描述直接影响原材料的保持和仓储成本的控制的因素是（）。A通风条件B原料堆放方式C卫生条件D湿度
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原料血浆的储存温度要求控制在-18℃以下。A正确B错误
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原料血浆储存的温度应按国家规定要求控制在（）℃以下。A-30B-25C-20D-15
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5、原料血浆采集区.物料储存区.低温冷库的容积应与原料血浆采集规模相适应。低温冷
原料血浆采集区.物料储存区.低温冷库的容积应与原料血浆采集规模相适应。低温冷库的制冷能力应达到多少℃以下？（）AA、-35BB、-25CC、-20DD、-40
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6、应有适宜的（）和通风设施，其中库房应设置防潮设施，以防止在原料血浆采集和储存
应有适宜的（）和通风设施，其中库房应设置防潮设施，以防止在原料血浆采集和储存中影响（）的质量。