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问题

下列选项中,维生素A含量最高的家畜内脏是()。


下列选项中,维生素A含量最高的家畜内脏是()。

  • A羊肝
  • B猪肚
  • C牛百叶
  • D猪肝
参考答案
参考解析:

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分类:厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
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1、下列食物中,维生素A含量最丰富的是()

下列食物中,维生素A含量最丰富的是()A谷类B豆类C绿色蔬菜D畜、禽、鱼肉类E动物肝脏

2、维生素A的含量在动物内脏中都较高,以()为最高。

维生素A的含量在动物内脏中都较高,以()为最高。A牛肝B猪肝C鸡肝D鸡胗

3、肉类中维生素的含量以动物的内脏,尤其是肝脏为最多。

肉类中维生素的含量以动物的内脏,尤其是肝脏为最多。A正确B错误

4、下列食物中维生素A含量最丰富的是()。

下列食物中维生素A含量最丰富的是()。A牛奶B海参C鸡肝D蛋黄E牡蛎

5、下列食物中维生素A含量丰富的是()。

下列食物中维生素A含量丰富的是()。A鸡肝B猪肉C玉米D山药E牛肉

6、家畜内脏中,含蛋白质最高的是。()

家畜内脏中,含蛋白质最高的是。()A肝脏B心脏C肺脏D肾脏