沼渣中营养成分的种类及含量是多少？

1、下列哪种乳汁中营养含量最高（）

下列哪种乳汁中营养含量最高（）A初乳B过渡乳C成熟乳D晚乳E以上都是

2、调制奶粉中营养成分的变化，不包括（）。

调制奶粉中营养成分的变化，不包括（）。A乳清蛋白含量增高B亚油酸含量增高C乳糖含量增高D钙、磷含量增高E铁、锌含量增高

3、食品腐败变质实质上是食品中营养成分的合成过程。

食品腐败变质实质上是食品中营养成分的合成过程。A正确B错误

4、食品标签中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占（ ）

食品标签中营养成分表的构成包括：能量和营养成分的名称、含量以及该含量占（ ）的百分比等内容。A营养素参考值B营养素的推荐值C营养素的推荐摄入量D营养素的适宜摄入量

5、坚果中营养成分较少的是（）

坚果中营养成分较少的是（）AA、蛋白质BB、抗坏血酸CC、维生素DD、矿物质

6、下列几类食品中营养成分最齐全的是（）

下列几类食品中营养成分最齐全的是（）A鸡蛋B乳制品C肉制品D豆制品