分散度与颗粒状物质在呼吸道的阻留有关，可到达呼吸道深部的颗粒其直径一般（）。

1、清净分散添加剂可将油中因（）和胶质物质形成的大颗粒分散。

清净分散添加剂可将油中因（）和胶质物质形成的大颗粒分散。A积水B积炭C积油D积硫

2、物质的颗粒越小，分散度越（），比表面就越（）。

物质的颗粒越小，分散度越（），比表面就越（）。AA、高，大BB、高，小CC、低，大DD、低，小

3、悬浮状液态食品的营养物质如果是分散相，分散物的（颗粒）越小，对营养物质的消化

悬浮状液态食品的营养物质如果是分散相，分散物的（颗粒）越小，对营养物质的消化率和吸收率也就（）。

4、胶体被定义为一种极细的物质颗粒可以分散在另一种连续的物质中，粒径为（）。

胶体被定义为一种极细的物质颗粒可以分散在另一种连续的物质中，粒径为（）。A1-100nmB1-1000nmC100-1000nmD1000-10000nm

5、表面活性剂对固体颗粒物质在水溶液中的分散作用是怎样实现的？

表面活性剂对固体颗粒物质在水溶液中的分散作用是怎样实现的？

6、物质的颗粒愈小，分散度愈高，比表面愈大。

物质的颗粒愈小，分散度愈高，比表面愈大。A正确B错误