酱油可调味，产妇可随便食用。

1、烹制菜肴的调味料主要有盐（酱油）、料酒、味素、鲜汤、醋（少许）。

烹制菜肴的调味料主要有盐（酱油）、料酒、味素、鲜汤、醋（少许）。A正确B错误

2、控制食盐摄入量，（）考虑调味品（如酱油）、其他食物（如咸菜）中的盐分。

控制食盐摄入量，（）考虑调味品（如酱油）、其他食物（如咸菜）中的盐分。A需要B不需要C无所谓

3、酱油的调味成分有哪些？

酱油的调味成分有哪些？

4、原料在加热（）调味，可称为基本调味。

原料在加热（）调味，可称为基本调味。A前B中C后D结束

5、有关调味料如酱油、味素等的叙述何者正确。( )

有关调味料如酱油、味素等的叙述何者正确。( )A都含高量钠，应尽量避免摄取B含高量饱和脂肪，应避免C含高钾D含高糖量，应避免摄取太多

6、酱油是我们日常生活中常用的调味剂，请问下列四个选项中，在酱油中不含有的成分是

酱油是我们日常生活中常用的调味剂，请问下列四个选项中，在酱油中不含有的成分是（）A氨基酸B糖类C食盐D脂肪酸