（）和食盐的食品安全管理，适用《食品安全法》。

1、对乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐的食品安全管理适用哪部法律?

对乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐的食品安全管理适用哪部法律?

2、新《食品安全法》的适用范围包括食品生产、食品销售和餐饮服务，但食品添加剂的生

新《食品安全法》的适用范围包括食品生产、食品销售和餐饮服务，但食品添加剂的生产经营不含其内。A正确B错误

3、《食品标识管理规定》适用于在中华人民共和国境内（）的食品的标识标注和管理。

《食品标识管理规定》适用于在中华人民共和国境内（）的食品的标识标注和管理。AA、生产BB、生产、分装CC、生产、销售DD、生产、分装、销售

4、乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐的食品安全管理，适用食品安全法；法律、

乳品、转基因食品、生猪屠宰、酒类和食盐的食品安全管理，适用食品安全法；法律、行政法规另有规定的，必须依照食品安全法规定。A正确B错误

5、食品添加剂的检验，适用《食品安全法》有关食品检验的规定。

食品添加剂的检验，适用《食品安全法》有关食品检验的规定。A正确B错误

6、盐腌保藏食品时食盐浓度应达到（）

盐腌保藏食品时食盐浓度应达到（）A3%～5%B5%～10%C10%～15%D15%～20%E20%以上