餐具摆放标准要求正确的是()
- A餐盘距桌沿1.5厘米
- B酒杯从左到右,由低到高依次摆开
- C餐碟与筷子距1厘米
- D碗与餐碟距2厘米
餐具摆放标准要求正确的是()
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1、西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,做法正确的是()。
西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具,做法正确的是()。AA、最后食用的菜肴餐具放在最外侧BB、最先食用的菜肴餐具放在最外侧CC、餐具摆放的位置按照先里后外的顺序摆放D...
食用意大利面条时,下列餐具摆放正确的是()。A左侧放刀;右侧放叉B左侧放叉;右侧放刀C左侧放叉;右侧放勺D左侧放勺;右侧放叉
摆放西餐餐具时,错误的是()。A黄油刀在面包盘上B左刀右叉C咖啡杯在餐刀上方D咖啡杯杯口向下
4、中餐午晚餐的餐具摆放,是在早餐餐具摆放的基础上,再增加()而成。
中餐午晚餐的餐具摆放,是在早餐餐具摆放的基础上,再增加()而成。AA、面包盘BB、味碟CC、黄油碟DD、公筷
西餐的餐具摆放比较讲究,正面放的是()。A刀B叉C汤盘D酒杯
6、中餐厅摆放餐具时,要求骨碟之间的间距相等,与桌边的距离是()。
中餐厅摆放餐具时,要求骨碟之间的间距相等,与桌边的距离是()。A1cmB1.5cmC2cmD2.5cm