食物利用率是（）。

1、蛋白质的利用率为67%的食物是（）

蛋白质的利用率为67%的食物是（）A小麦B鸡蛋C大米D牛肉

2、电磁灶是利用（）加热方法烹制食物的灶具。

电磁灶是利用（）加热方法烹制食物的灶具。AA、电磁感应BB、微波CC、远红外线DD、液化石油气

3、反映食物蛋白质被利用的程度的指标是（）

反映食物蛋白质被利用的程度的指标是（）A蛋白质净利用率B蛋白质消化率C蛋白质功效比值D生物价E氨基酸评分

4、电磁炉是利用（）加热原理烹饪食物的。

电磁炉是利用（）加热原理烹饪食物的。A电热转换B光电转换C电磁感应D磁电感应

5、反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是（）

反映机体对食物蛋白质利用程度的指标是（）A蛋白质含量B蛋白质消化率C生物学价值D血清白蛋白E吸收氮

6、食物利用率是（）。

食物利用率是（）。A动物每食入100g饲料所增长的体重克数（体重g／100g饲料）B动物每天食入的饲料与每天增长的体重克数比值C动物每天食入的饲料与体重的比值D动物食入的饲料与该...