现代饭店

1、试述现代饭店的特性？

试述现代饭店的特性？

2、开创了世界现代饭店业先河，推动了美国乃至欧洲饭店业蓬勃发展的世界上第一座现代

开创了世界现代饭店业先河，推动了美国乃至欧洲饭店业蓬勃发展的世界上第一座现代化饭店是（）A特莱蒙饭店B迈尔斯顿饭店C里兹饭店D假日饭店

3、现代饭店发展到第二阶段为（）年，由经验型管理走向科学管理，是我国现代旅游饭店

现代饭店发展到第二阶段为（）年，由经验型管理走向科学管理，是我国现代旅游饭店大发展和体制改革深入进行的时期。A1978—1983B1984—1987年C1988年—1994年D1994年—至今

4、商业饭店时期是世界饭店发展史中最重要的阶段，（）创建的饭店被誉为现代商业饭店

商业饭店时期是世界饭店发展史中最重要的阶段，（）创建的饭店被誉为现代商业饭店的里程碑。AA、威尔逊BB、希尔顿CC、斯塔特勒DD、凯撒•里兹

5、斯塔特勒先生创建的饭店被誉为现代商业饭店的里程碑。

斯塔特勒先生创建的饭店被誉为现代商业饭店的里程碑。A正确B错误

6、世界饭店业的发展有古代客栈时期，大饭店时期，（），现代饭店时期。

世界饭店业的发展有古代客栈时期，大饭店时期，（），现代饭店时期。