真蛋白质消化率是评价（）。
- A摄入食物中被吸收部分
- B摄入蛋白质未被排出部分
- C摄入食物中未被吸收部分
- D摄入食物中蛋白质未被消化部分
- E摄入食物中蛋白质已被消化部分
问题
真蛋白质消化率是评价（）。
参考解析：
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分类：蛋白质题库,营养（士）题库
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