在谷氨酸棒杆菌培养液内，生物素浓度过高为何会影响谷氨酸产量？这时若添加适量青

1、磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的，但浓度不能过高，否则，谷氨酸发酵会转向（）发

磷酸盐是谷氨酸发酵过程中必需的，但浓度不能过高，否则，谷氨酸发酵会转向（）发酵，在发酵阶段，若供氧不足，发酵的主产物会由谷氨酸变为（）。

2、水中某些污染物可通过水中哪项生物放大作用，使生物体内含量大大高于水体中浓度（

水中某些污染物可通过水中哪项生物放大作用，使生物体内含量大大高于水体中浓度（）A水生生物B食物链C生物转化D生物迁移E氧化还原反应

3、人们利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸时，培养基中氮源和碳源的比例应为（）。

人们利用谷氨酸棒状杆菌生产谷氨酸时，培养基中氮源和碳源的比例应为（）。A1：4B1：3C4：1D3：1

4、谷氨酸棒状杆菌的培养液通常采用的灭菌方法是（）。

谷氨酸棒状杆菌的培养液通常采用的灭菌方法是（）。A高压蒸汽灭菌B高温灭菌C加入抗生素灭菌D酒精灭菌

5、酵母菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而会抑制微生物

酵母菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而会抑制微生物的生长，原因是（）A碳源供应太充足B细胞会发生质壁分离C改变了酵母菌的pH值D葡萄糖不是酵母菌的原料

6、水中某些污染物可通过水中的生物放大作用，使生物体内含量大大高于水体中浓度

水中某些污染物可通过水中的生物放大作用，使生物体内含量大大高于水体中浓度A水生生物B食物链C生物迁移D生物转化E氧化还原反应