简述厨师长在专业知识方画的素质要求？

1、请简述美术教师专业素质与教学能力的一般要求。

请简述美术教师专业素质与教学能力的一般要求。

2、厨师长基本素质的要求是什么？

厨师长基本素质的要求是什么？

3、厨师长在专业知识方面的素质要求有哪些？

厨师长在专业知识方面的素质要求有哪些？

4、产品外围质量要求体现在哪些方画？

产品外围质量要求体现在哪些方画？

5、遴选厨师长必须对其素质提出要求，进行全面考察。（）是其工作能力和工作作风的基

遴选厨师长必须对其素质提出要求，进行全面考察。（）是其工作能力和工作作风的基础。AA、自身素质BB、技术水平CC、身体素质DD、年龄

6、加强厨房设备的管理，应做好哪几个方画的工作？

加强厨房设备的管理，应做好哪几个方画的工作？