（）保持了甘蔗的原汁原味，并切含有较多铁质。

1、蒸的特点是，（）稳定，能保持原汁、原味和原形态。

蒸的特点是，（）稳定，能保持原汁、原味和原形态。AA、温度BB、热量CC、湿度DD、能量

2、（）的主要特点是酒精含量低于15%，保持原汁原味。

（）的主要特点是酒精含量低于15%，保持原汁原味。A发酵酒B蒸馏酒C配制酒D鸡尾酒

3、历史长、酒精含量低、保持原汁原味是发酵酒主要特点。

历史长、酒精含量低、保持原汁原味是发酵酒主要特点。A正确B错误

4、黄酒又称“（）”“米酒”，属原汁酒类，含有多种营养成分。

黄酒又称“（）”“米酒”，属原汁酒类，含有多种营养成分。

5、由于大多数（）含有较多的酸性元素，所以要特别注意多吃碱性食物，以保持生理上的

由于大多数（）含有较多的酸性元素，所以要特别注意多吃碱性食物，以保持生理上的酸碱平衡。

6、发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.，保持原汁原味。

发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.，保持原汁原味。A正确B错误