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杀菌工艺条件如何选择?各种杀菌方式的主要特点,设备,优缺点。
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1、罐头食品杀菌工艺条件T1-T2-T3(0中,T1表示(),T3表示()。
罐头食品杀菌工艺条件T1-T2-T3(0中,T1表示(),T3表示()。
2、写出巴氏杀菌乳的工艺流程。
写出巴氏杀菌乳的工艺流程。
3、罐头热杀菌工艺条件的因素是()。
罐头热杀菌工艺条件的因素是()。A温度B时间C压力D真空度
4、如何合理选择杀菌工艺条件。
如何合理选择杀菌工艺条件。
5、罐头食品杀菌工艺条件T1-T2-T3中,T1表示()TT3表示()。
罐头食品杀菌工艺条件T1-T2-T3中,T1表示()TT3表示()。
6、如何提高杀菌效果缩短杀菌时间?
如何提高杀菌效果缩短杀菌时间?
MIS、CAD系统和CAM系统结合在一起形成()。..
白芷不具有的功效是()..
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