食品雕刻的表现形式有（）、（）、（）、（）、（）等。

1、食品雕刻的造型有几种？

食品雕刻的造型有几种？

2、违法药品、医疗器械、保健食品广告有哪些主要表现形式？

违法药品、医疗器械、保健食品广告有哪些主要表现形式？

3、食品雕刻刀具的种类有哪些？刻刀分哪几种？

食品雕刻刀具的种类有哪些？刻刀分哪几种？

4、食品雕刻的步骤一般有（）。

食品雕刻的步骤一般有（）。A命题B选料C定型D布局E雕刻

5、食品雕刻不同于平面构成的冷盘造型，食品雕刻是（）

食品雕刻不同于平面构成的冷盘造型，食品雕刻是（）

6、食品雕刻的成品大多是用含水分较多的原料雕刻的，其保管方法有三种：水泡法、低温

食品雕刻的成品大多是用含水分较多的原料雕刻的，其保管方法有三种：水泡法、低温保管法和（）。AA、湿布包盖法BB、冷冻保鲜法CC、沾水保存法DD、药水保管法