食品中哪项是属于成酸性食品的（）。

1、下列关于食品添加剂的说法中哪一项是正确的。（）

下列关于食品添加剂的说法中哪一项是正确的。（）AA、苏丹红是一种可以在辣椒中添加的食品色素BB、甲醛可以用来对水产品进行防腐CC、糖精钠不能添加于儿童食品

2、大部分果蔬、豆类属于酸性食品，因其中有机酸种类多，含量高。

大部分果蔬、豆类属于酸性食品，因其中有机酸种类多，含量高。A正确B错误

3、由于水产软罐头大多属于低酸性食品，为避免腐败变质，必须采取（）以上的高温杀菌

由于水产软罐头大多属于低酸性食品，为避免腐败变质，必须采取（）以上的高温杀菌方式。

4、白面包不属于成酸性食品。（）

白面包不属于成酸性食品。（）A正确B错误

5、下列食品属于成酸性食品的是哪项（）。

下列食品属于成酸性食品的是哪项（）。A鸡蛋B萝卜C黄瓜D香蕉

6、哪项食品属于成酸性食品的是（）。

哪项食品属于成酸性食品的是（）。A花生B海带C菠菜D苹果