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问题

酥炸体形较大的原料时，为防止粘锅发糊，炸制时宜（）放热油中炸。

酥炸体形较大的原料时，为防止粘锅发糊，炸制时宜（）放热油中炸。

A复炸一次
B用漏勺托住
C油温应高一些
D油温应低一些

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