什么是感官品评的比例法？有何优缺点？

1、什么是在产品成本定额比例计算法？有何优缺点？

什么是在产品成本定额比例计算法？有何优缺点？

2、感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。

感官品评的排序法(顺位品评法)适合作为工厂的质量控制方法。A正确B错误

3、感官品评法可以直观地对样品作出综合评价。

感官品评法可以直观地对样品作出综合评价。A正确B错误

4、产品一致性感官品评的方法可以使用（）品评法或TTT法。

产品一致性感官品评的方法可以使用（）品评法或TTT法。

5、什么是三杯法练习？有何品评技巧

什么是三杯法练习？有何品评技巧

6、在配制啤酒感官品评培训酒样时，应先进行（），然后再以适当比例添加到酒基中去。

在配制啤酒感官品评培训酒样时，应先进行（），然后再以适当比例添加到酒基中去。