胚芽米

1、从玉米和小麦胚芽中提取的胚芽油中，80%为（），其中亚油酸为60%，具有降低

从玉米和小麦胚芽中提取的胚芽油中，80%为（），其中亚油酸为60%，具有降低血清胆固醇，防止动脉粥样硬化的作用A不饱和脂肪酸B饱和脂肪酸C亚麻酸DDFA.EPA

2、种子萌发胚芽首先突破种皮。

种子萌发胚芽首先突破种皮。A正确B错误

3、胚芽鞘

胚芽鞘

4、一粒小麦，分为胚芽、胚乳及皮三部分，整粒小麦中胚芽占（），胚乳占（），胚乳是

一粒小麦，分为胚芽、胚乳及皮三部分，整粒小麦中胚芽占（），胚乳占（），胚乳是磨粉的主要成分。

5、精制大米、胚芽米、糙米，及其营养性比较？

精制大米、胚芽米、糙米，及其营养性比较？

6、小麦胚芽

小麦胚芽