通常说的工夫茶就是工夫红茶吗？

1、工夫红茶发酵掌握以叶色呈（）为适度。

工夫红茶发酵掌握以叶色呈（）为适度。A黄色B红色CＣ.黄红色DＤ.红黄色

2、云南“滇红”工夫红茶具有（）香味。

云南“滇红”工夫红茶具有（）香味。A蜜糖B花果C菠萝D板粟

3、工夫红茶是我国传统红茶，如（）红、（）红等。

工夫红茶是我国传统红茶，如（）红、（）红等。

4、祁门工夫红茶内质的品质特点是（）。

祁门工夫红茶内质的品质特点是（）。A茶汤青绿明亮，滋味鲜醇回甘。头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存B香气浓郁，具玫瑰香，汤色红艳鲜亮具金圈，品质超群，被誉为群芳最C香气...

5、安徽“祁红”工夫红茶具特别香味称为（）。

安徽“祁红”工夫红茶具特别香味称为（）。A祁门香B花果香C十里香D板粟香

6、工夫红茶揉捻的目的是（）。

工夫红茶揉捻的目的是（）。A挤出茶汁，有利于冲泡B紧缩外形，使烘干的毛茶具有紧结的条索或颗粒，有利贮运CＣ.使酶促作用加速，有利于发酵DＤ.有利于提高香气