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问题

采用以下哪些办法加工海产品，可以预防食物中毒？（）

采用以下哪些办法加工海产品，可以预防食物中毒？（）

A制作生冷拼盘时放辣椒
B制作生冷拼盘时适量加醋
C生食
D充分煮熟

参考答案

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分类：00977餐饮业法规题库

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