晚于欧洲文艺复兴运动（14至15世纪）的历史大事是：

 A项，铁木真在12世纪末13世纪初逐渐统一了蒙古诸部，他于1206年建立蒙古汗国，称成吉思汗。早于欧洲文艺复兴运动，排除。    B项，哥白尼形成于1514年的“日心说”直到1543年（16世纪）他临终前才得以出版。晚于欧洲文艺复兴运动。    C项，英国工业革命是指18世纪后期到19世纪前期发生在英国的从手工生产转向大机器生产的技术、经济变革，后来逐渐扩散到世界各国。晚于欧洲文艺复兴运动。    D项，毕昇在宋仁宗庆历年间（公元1041～1048年）制成了胶泥活字，发明了活字印刷术，完成了印刷史上一项重大的革命。早于欧洲文艺复兴运动，排除。    由上可知，B、C两项的时间都晚于欧洲文艺复兴运动。但是相比较说，C项“英国的工业革命”比B项“哥白尼提出‘日心说’”更符合“历史大事”的要求。    所以，正确选项是C。