对可疑餐次明确的食品安全事故,如因聚餐引起的食物中毒,开展病例搜索的合适方法是哪个?()
- A通过厨师了解饭菜供应情况
- B通过参加聚餐人员名单挨个排查
- C到医院查看门诊日志
- D向公众发布预警信息,设立咨询热线,通过督促类似患者就诊来搜索病例
对可疑餐次明确的食品安全事故,如因聚餐引起的食物中毒,开展病例搜索的合适方法是哪个?()
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新《安全生产法》进一步明确主要负责人对重大、特别重大事故负有责任的,()不得担任行业生产经营单位的主要负责人。A五年内B十年内C二十年内D终身
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在食品安全事故调查过程中,开展食品卫生学调查时,现场勘查应当重点围绕可疑食品哪些环节存在的问题进行?()A从业人员健康状况B原材料C加工过程D成品存放
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食品安全事故调查时应尽量采集可疑剩余食品。食品样品采集量一般至少在多少g(ml)以上?()A50B100C200D500
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审查机构对施工图进行技术审查,审查后如因()原因发生工程质量事故,审查机构承担失职责任。A勘察设计B建筑材料质量C施工操作D现场管理