食品中黄曲霉霉素指标为≦（）ū/kg

1、世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺，其中黄曲

世界公认的在食品中可产生的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和亚硝胺，其中黄曲霉毒素污染主要存在于下列哪一食物中( )A发霉的玉米B炸糊了的薯条C过了保质期的牛奶D海鱼和贝蛤类食品

2、我国规定婴幼儿奶粉中黄曲霉毒素M的限量标准为（）

我国规定婴幼儿奶粉中黄曲霉毒素M的限量标准为（）A≤1.0μg/gB≤0.5μg/gC≤0.2μg/gD≤0.1μg/gE不得检出

3、如何控制食品中黄曲霉毒素？

如何控制食品中黄曲霉毒素？

4、我国食品中黄曲霉毒素B1允许量标准规定，婴儿代乳品为（）

我国食品中黄曲霉毒素B1允许量标准规定，婴儿代乳品为（）A<5μg/kgB<10μg/kgC<20μ/kgD不得检出E以上皆错

5、近百吨进口花生油中黄曲霉毒素B，含量为100μg/kg，急需处理，何种处理方

近百吨进口花生油中黄曲霉毒素B，含量为100μg/kg，急需处理，何种处理方法最佳A白陶土吸附B紫外线照射C加盐D碱炼E兑入优质花生油

6、婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为

婴儿代乳食品中黄曲霉毒素B1允许量为A＜5ppbB＜5ppmC＜1ppbD＜2ppbE不得检出