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香料包括天然香料和()香料。
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1、天然食用香料植物分为烹调香料和香辛料两大类。
天然食用香料植物分为烹调香料和香辛料两大类。A正确B错误
2、根据香料香气的相对挥发度和挥发留香时间长短,香料一般分为()三大类。
根据香料香气的相对挥发度和挥发留香时间长短,香料一般分为()三大类。
3、动物性天然香料包括()。
动物性天然香料包括()。AA、龙涎香;BB、麝香;CC、灵猫香;DD、肉桂油。
4、食用香料按其来源可分为天然香料和()香料两种。
食用香料按其来源可分为天然香料和()香料两种。
5、食品香料按来源和制造方法分为天然香料、天然等同香料和()。
食品香料按来源和制造方法分为天然香料、天然等同香料和()。A天然香精B人造香精C合成香料D人造香料
6、按香料在香精中所起的作用,香精包括哪6部分香料?
按香料在香精中所起的作用,香精包括哪6部分香料?
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