加热炉是通过燃烧所产生的高温，经过炉膛和各段烟道向（）受热面放热

1、油脂在高温加热过程中所产生的主要有害化合物是（）。

油脂在高温加热过程中所产生的主要有害化合物是（）。A三氯氰胺B苯并芘C氯丙醇D丙烯酰胺

2、锅炉就是利用燃料在炉内的燃烧所放出的热量，通过锅炉内的（）将水加热而产生蒸汽

锅炉就是利用燃料在炉内的燃烧所放出的热量，通过锅炉内的（）将水加热而产生蒸汽的设备。AA、金属壁面BB、热水CC、蒸汽DD、烟囱

3、锅炉引风机的作用是连续不断地将燃烧所产生的（）排出炉外。

锅炉引风机的作用是连续不断地将燃烧所产生的（）排出炉外。A烟气B氮气C二氧化碳D空气

4、在沸腾炉中，煤和空气中的氧气结合燃烧放热，产生高温的（）。

在沸腾炉中，煤和空气中的氧气结合燃烧放热，产生高温的（）。

5、锅炉是燃料在炉内燃烧所产生的高温烟气，借（）换热的形式，将烟气中的热量传给炉

锅炉是燃料在炉内燃烧所产生的高温烟气，借（）换热的形式，将烟气中的热量传给炉中的水而产生蒸汽或将水温升高。AA、导热BB、对流CC、辐射DD、放热

6、立式横水管锅壳锅炉烟气流程燃烧火焰直接辐射炉胆，高温烟气向上冲刷横水管，经过

立式横水管锅壳锅炉烟气流程燃烧火焰直接辐射炉胆，高温烟气向上冲刷横水管，经过冲天管进入烟囱排出。A正确B错误