食用菌的结构可分为菌丝体和（），子实体是食用菌的繁殖体结构，也是我们烹制菜肴

1、由次生菌丝特化成的（）形成各种子实体，子实体内包括三类菌丝：（）、（）、（）

由次生菌丝特化成的（）形成各种子实体，子实体内包括三类菌丝：（）、（）、（）。

2、水霉的菌丝可分为内菌丝和外菌丝，内菌丝主要是吸收营养和固着的作用，外菌丝主要

水霉的菌丝可分为内菌丝和外菌丝，内菌丝主要是吸收营养和固着的作用，外菌丝主要是繁殖的作用，其繁殖方式有有性繁殖和无性繁殖两种。A正确B错误

3、以链霉菌属为代表的放线菌其菌丝体按结构与功能不同可分为哪几种类型，各有什么功

以链霉菌属为代表的放线菌其菌丝体按结构与功能不同可分为哪几种类型，各有什么功能？

4、菌丝体生长可分为三个时期即（）、（）和生长停滞期。

菌丝体生长可分为三个时期即（）、（）和生长停滞期。

5、香菇等种类的食用菌，子实体形成时需温差刺激，属于（）。

香菇等种类的食用菌，子实体形成时需温差刺激，属于（）。A稳温结实B中温结实C高温结实D变温结实

6、食用菌菌丝体生长阶段在黑暗或弱光下均可生长良好，而子实体形成阶段必需有散射光

食用菌菌丝体生长阶段在黑暗或弱光下均可生长良好，而子实体形成阶段必需有散射光的刺激。A正确B错误