总灰分测定时供试品炭化后，为灰化完全应保持的温度是（）

1、灰分测定法是将食品样品小火炭化后在马福炉内灼烧灰化，然后用什么方法定量（）。

灰分测定法是将食品样品小火炭化后在马福炉内灼烧灰化，然后用什么方法定量（）。A容量法B重量法C分光光度法D沉淀法E比浊法

2、直接灰化法测定总灰分中瓷坩埚的准备是将瓷坩埚用1：4盐酸煮1-2小时等。（）

直接灰化法测定总灰分中瓷坩埚的准备是将瓷坩埚用1：4盐酸煮1-2小时等。（）A正确B错误

3、用缓慢灰化法测定煤的灰分后，煤灰中存在的物质是（）。

用缓慢灰化法测定煤的灰分后，煤灰中存在的物质是（）。A碳酸盐B难燃的碳粒C硫酸盐D以上都不正确

4、国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用什么溶解灰分()

国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用什么溶解灰分()A磷酸B盐酸(1+2)溶液C盐酸D硫酸E硝酸(1+1)溶液

5、食品的灰分测定法是将样品小火炭化后，在高温炉内灼烧灰化，然后用什么方法定量

食品的灰分测定法是将样品小火炭化后，在高温炉内灼烧灰化，然后用什么方法定量A容量法B称量法C分光光度法D沉淀分析法E稀释法

6、国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，溶解灰分使用（）

国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，溶解灰分使用（）A硫酸B硝酸（1＋1）C磷酸D盐酸E盐酸（1＋2）