薄荷在贮藏过程中容易发生（）

1、肉类在宰杀、运输、贮藏、加工制作和销售等过程中容易被（）污染。

肉类在宰杀、运输、贮藏、加工制作和销售等过程中容易被（）污染。AA、微生物BB、昆虫CC、寄生虫卵DD、化学性

2、苹果贮藏中容易发生的生理病害有：虎皮病、（）、褐心病等。

苹果贮藏中容易发生的生理病害有：虎皮病、（）、褐心病等。

3、含下列类型成分较多的中药在贮藏中容易发生粘连的有（）

含下列类型成分较多的中药在贮藏中容易发生粘连的有（）A糖胶B无机盐C树脂D蜡质E蛋白质

4、鱼露生产及贮藏过程中容易出现的问题及其主要原因？

鱼露生产及贮藏过程中容易出现的问题及其主要原因？

5、贮藏过程中容易粘连结块的药材是（）。

贮藏过程中容易粘连结块的药材是（）。A苦杏仁B乳香C荆芥D红花

6、贮藏过程中容易泛油的药材是（）。

贮藏过程中容易泛油的药材是（）。A苦杏仁B大黄C黄芩D海藻