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在欧洲，用（）作为主料生产的饼干不仅种类繁多，而且口味、形态也千变万化，是深

在欧洲，用（）作为主料生产的饼干不仅种类繁多，而且口味、形态也千变万化，是深受人们喜爱的一种食品。

AA、巧克力
BB、奶油
CC、蛋清
DD、蛋黄

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分类：西式面点师理论（中级）题库,西式面点师考试题库

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