酱酒分子结构和其他香型白酒有何区别？
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目前，浓香型白酒一般分为（）和（）。
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2、白酒酿酒发酵生产时加浆水和生产降低酒度时的用水它们在质量上有何区别？
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3、白酒类香型分为：浓香型、（）、兼香型、清香型和其它香型。
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同样发酵设备是泥窖，浓香型和凤香型有何区别？
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5、浓香型白酒的主体香气成份是（），清香型白酒的主体香气成份是（）和（）。
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6、浓香型白酒的主体香气成分是（），清香型白酒的主体香气成分是（）和（）。
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