蛋白质的互补作用是指（）。

参考答案

参考解析：

几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价值作用，称蛋白质的互补作用。

分类：生物化学题库,病理学技术（士）题库

食物蛋白质的互补作用是指（）A供给足够的热卡，可节约食物蛋白质的摄入量B供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄入量C供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值D供应适量...

蛋白质的互补作用是指（）A糖和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用B脂肪和蛋白质混合食用，以提高食物的生理价值作用C几种营养价值低的蛋白质混合食用，提高食物的营养价...

蛋白质互补作用是指什么？

食物蛋白质的互补作用是指A供给足够的热量，可节约食物蛋白质的摄人量B供应各种维生素，可节约食物蛋白质的摄人量C供应充足的必需脂肪酸，可提高蛋白质的营养价值D供应适量的无...

谷类食品可与哪类食品互补，达到蛋白质的互补作用（）。AA、肉类BB、豆类CC、青菜DD、玉米EE、奶类

什么是蛋白质的互补作用，举例说明，为充分发挥互补作用，调配膳食时，应遵循哪些原则？

编辑推荐