80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。

1、冲泡绿茶的适宜水温应该在（）℃左右。

冲泡绿茶的适宜水温应该在（）℃左右。AA、55BB、60CC、65DD、70

2、冲泡铁观音时，首先将适应茶叶放入壶内，建议用水温较低的开水洗茶一次，再用10

冲泡铁观音时，首先将适应茶叶放入壶内，建议用水温较低的开水洗茶一次，再用100度的开水冲泡。A正确B错误

3、从营养角度来看，茶叶一般冲泡（）次较适宜。

从营养角度来看，茶叶一般冲泡（）次较适宜。AA、2—3次BB、4—5次CC、6—7次

4、100℃水温对冲泡（）茶叶最适宜

100℃水温对冲泡（）茶叶最适宜AA、龙井茶BB、碧螺春CC、黄山毛峰DD、铁观音

5、冲泡茉莉花茶的适宜水温是（）。

冲泡茉莉花茶的适宜水温是（）。A90℃左右B80℃左右C95℃左右D85℃左右

6、80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。

80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。AA、白茶BB、花茶CC、沱茶DD、名优绿茶