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天培生产中大豆蒸煮的目的是什么？
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1、天培生产时为何要对大豆去皮？应该采用什么方法？
天培生产时为何要对大豆去皮？应该采用什么方法？
2、清洗后的大豆应该怎样进行蒸煮？
清洗后的大豆应该怎样进行蒸煮？
3、天培生产中浸泡时水质为何变污秽？
天培生产中浸泡时水质为何变污秽？
4、大豆蒸煮时为什么要控制用水量？
大豆蒸煮时为什么要控制用水量？
5、淀粉质原料蒸煮目的是什么？
淀粉质原料蒸煮目的是什么？
6、原料蒸煮的目的、要求是什么？
原料蒸煮的目的、要求是什么？
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