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流加式发酵又称为（）
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1、分批发酵又称为半连续发酵
分批发酵又称为半连续发酵A正确B错误
2、绿茶，又称为不发酵茶，主要的品种有（）、碧螺春、黄山毛峰等。
绿茶，又称为不发酵茶，主要的品种有（）、碧螺春、黄山毛峰等。
3、菌种的（）是发酵生产的第一道工序，该工序又称为种子制备。
菌种的（）是发酵生产的第一道工序，该工序又称为种子制备。
4、拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒；艾尔啤酒又称为下发酵型啤酒。
拉戈啤酒又称为上发酵型啤酒；艾尔啤酒又称为下发酵型啤酒。A正确B错误
5、根据操作方式发酵可分为（）、连续发酵和流加发酵。
根据操作方式发酵可分为（）、连续发酵和流加发酵。
6、流加发酵
流加发酵
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