功能性食品评价学包括毒理学评价、功能学评价和卫生学评价，是对功能性食品的确认

1、保健食品的功能评价和检测、安全性毒理学评价由哪个部门认定的检验机构承担

保健食品的功能评价和检测、安全性毒理学评价由哪个部门认定的检验机构承担A省级卫生防疫站B省级卫生行政部门C各级卫生行政部门D卫生部E中国科学院

2、简述化学物质食品安全性毒理学评价程序。

简述化学物质食品安全性毒理学评价程序。

3、简述食品添加剂毒理学评价的作用、方法和评价阶段.

简述食品添加剂毒理学评价的作用、方法和评价阶段.

4、食品安全性毒理学评价试验包括哪四个阶段内容？

食品安全性毒理学评价试验包括哪四个阶段内容？

5、食品安全性毒理学评价程序第三价段试验内容不包括（）

食品安全性毒理学评价程序第三价段试验内容不包括（）AA．遗传毒性试验BB．致畸试验CC．短期喂养试验DD．致癌试验

6、《食品安全性毒理学评价程序》包括几个试验阶段？各阶段有哪些试验？

《食品安全性毒理学评价程序》包括几个试验阶段？各阶段有哪些试验？