社交聚餐时忌选的菜肴包括（）

1、筵席的特点，有聚餐式的形式、（）、社交性的作用。

筵席的特点，有聚餐式的形式、（）、社交性的作用。A规格化的礼仪B规格化的器皿C规格化的内容D规格化的程序

2、为某种社交活动而设计的多人聚餐、具有一定规格质量、有一整套菜品组成的菜单称之

为某种社交活动而设计的多人聚餐、具有一定规格质量、有一整套菜品组成的菜单称之为（）。A特色菜单B零点菜单C团队菜单D宴会菜单

3、在商务交往中，忌选的话题有六，统称“六不谈”。下列应避免交谈的话题有（）。

在商务交往中，忌选的话题有六，统称“六不谈”。下列应避免交谈的话题有（）。A非议党和政府B涉及国家秘密与商业秘密C背后议论领导、同事与同行D交往对象的内部事物

4、有人看守道口可选的设施包括（）。

有人看守道口可选的设施包括（）。AA.道口铺面BB.道口栏杆（门）CC.道口房DD.电子警察

5、糖原累积病Ⅰ型患儿忌选的食物是（）

糖原累积病Ⅰ型患儿忌选的食物是（）A瘦肉B糕点C蔬菜D谷类E鱼禽

6、烹制以奶代汤的菜肴可选的主料是（）。

烹制以奶代汤的菜肴可选的主料是（）。A芹菜B白菜C洋葱D牛肉