西餐摆台中，摆放金银器皿时应（）

1、西餐摆台中，摆放展示盘时，盘内的店徽图案要端正，盘边距桌边（）。

西餐摆台中，摆放展示盘时，盘内的店徽图案要端正，盘边距桌边（）。AA、1厘米BB、1.5厘米CC、2厘米DD、2.5厘米

2、西餐摆台中，水杯摆在主刀上方，杯底距主刀尖（）。

西餐摆台中，水杯摆在主刀上方，杯底距主刀尖（）。A0.5cmB1cmC1.5cmD2cm

3、六人位西餐宴会摆台中，长台的两端为（）。

六人位西餐宴会摆台中，长台的两端为（）。A主宾位B主人位C副主人位D副主宾位

4、西餐摆台中，刀刃向（）。

西餐摆台中，刀刃向（）。AA、左BB、右CC、内DD、外

5、西餐摆台中，水杯摆在主刀的上方，杯底距主刀尖（）

西餐摆台中，水杯摆在主刀的上方，杯底距主刀尖（）AA、1cmBB、1.5cmCC、2cmDD、2.5cm

6、西餐摆台中，如花瓶位于餐台的正中，则插（）鲜花为宜。

西餐摆台中，如花瓶位于餐台的正中，则插（）鲜花为宜。A1或3枝B4或6枝C8枝D10枝