葡萄酒酿造的目标是什么？

1、葡萄酒酿造中为什么要添加SO2？主要使用的SO2产品有哪些？

葡萄酒酿造中为什么要添加SO2？主要使用的SO2产品有哪些？

2、酒标上标为“Bourgogne AC”的葡萄酒是由什么品种酿造的？（）

酒标上标为“Bourgogne AC”的葡萄酒是由什么品种酿造的？（）A100%黑比诺（Pinot Noir）B黑比诺和少量佳美（Gamay）C黑比诺或霞多丽（Chardonnay）D100%霞多丽

3、酿造葡萄酒的葡萄种类有很多，适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是（）。

酿造葡萄酒的葡萄种类有很多，适合于酿造红葡萄酒的葡萄品种是（）。A雪当尼B斯美安C雷司令D美诺

4、葡萄酒酿造过程中使用二氧化硫的作用是什么？主要使用的二氧化硫产品有哪些？

葡萄酒酿造过程中使用二氧化硫的作用是什么？主要使用的二氧化硫产品有哪些？

5、葡萄酒酿造中为什么要对葡萄汁的成分进行调整？

葡萄酒酿造中为什么要对葡萄汁的成分进行调整？

6、葡萄酒酿造中为什么要添加SO2？主要使用的SO2产品有哪些？

葡萄酒酿造中为什么要添加SO2？主要使用的SO2产品有哪些？