冻结烧

1、加热炉既能烧瓦斯，也能烧燃烧油。

加热炉既能烧瓦斯，也能烧燃烧油。A正确B错误

2、烧水杯干烧冒烟时，采取的措施包括（）

烧水杯干烧冒烟时，采取的措施包括（）A拔下烧水杯B切断电源C取用最近的灭火器D以上都是

3、冻结烧

冻结烧

4、食品在冻藏过程中的质量变化包括（）、（）、冻结烧、化学变化和汁液流失。

食品在冻藏过程中的质量变化包括（）、（）、冻结烧、化学变化和汁液流失。

5、三相电机缺相运行为何不烧保险，而烧电机？

三相电机缺相运行为何不烧保险，而烧电机？

6、简述活性石灰、硬烧石灰、死烧石灰。

简述活性石灰、硬烧石灰、死烧石灰。