何谓蛋白质的生理价值？

1、蛋白质生理价值的高低主要取决于（）

蛋白质生理价值的高低主要取决于（）A氨基酸的种类B必需氨基酸的种类C必需氨基酸的数量D氨基酸的数量E必需氨基酸的种类、数量及比例

2、蛋白质生理价值的高低主要取决于

蛋白质生理价值的高低主要取决于A氨基酸的种类B必需氨基酸的种类C必需氨基酸的数量D氨基酸的数量E必需氨基酸的种类、数量及比例

3、蛋白质的生理价值取决于食物蛋白质中（）

蛋白质的生理价值取决于食物蛋白质中（）A氮的含量B氨基酸的含量C必需氨基酸的数量D氨基酸的种类E必需氨基酸的种类和数量

4、蛋白质生理价值的高低取决于（）。

蛋白质生理价值的高低取决于（）。A氨基酸的种类B氨基酸数量C必需氨基酸的种类、数量及比例D必需氨基酸的数量E必需氨基酸的种类

5、何谓载脂蛋白？其类别和生理功能如何？

何谓载脂蛋白？其类别和生理功能如何？

6、蛋白质生理价值大小主要取决于（）

蛋白质生理价值大小主要取决于（）A氨基酸种类B氨基酸数量C必需氨基酸数量D必需氨基酸种类E必需氨基酸数量、种类及比例