酶活性的定义是指：（）

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限制酶的星号活性是指在非正常条件下，限制酶（）A识别和切割序列发生变化。B切割活性大大提高。C识别和切割序列与原来完全不同。D可以任意切割DNA。E只能部分切割DNA。

某一代谢物与酶活性中心以外的部位结合，来调节酶的活性（）。A酶原激活作用B别构调节作用C共价修饰调节D同工酶的作用E酶含量的调节

酶活性即是指（），指在规定条件下单位时间内（）的减少量或（）的生成量。

理想的测定酶的催化活性方法，哪些与酶活性成正比例（）A最大反应速度B初速度C酶样品量D底物消耗速度E产物生成速度

酶组化方法既要保存酶分布的形态结构，又要保留酶的活性，下列哪项与影响酶活性的因素无关（）A温度B酸碱度C稳定剂D抑制剂E激活剂

限制性内切核酸酶的星活性是指（）A在非常规条件下，识别和切割序列也不发生变化的活性。B活性大大提高C切割速度大大加快D识别序列与原来的完全不同

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