下列哪种物质参与胆固醇的酯化过程（）

1、食物的酯化反应主要发生在（）。

食物的酯化反应主要发生在（）。AA、有机酸与蛋白质之间BB、氨基酸与脂肪酸之间CC、有机酸与醇类物质之间DD、碳水化合物与蛋白质之间

2、下列哪种物质参与胆固醇的酯化过程

下列哪种物质参与胆固醇的酯化过程ALPLBHDLCLDLDHMG CoAELCAT

3、经过酯化段的反应之后，PTA与EG的酯化率可达（）。

经过酯化段的反应之后，PTA与EG的酯化率可达（）。AA、60-75%BB、75-80%CC、85-90%DD、92-97%

4、促进胆固醇酯化的物质是（）

促进胆固醇酯化的物质是（）A载脂蛋白BB载脂蛋白EC卵磷脂胆固醇脂酰转移酶D磷脂转运蛋白E脂蛋白脂肪酶

5、下列哪种物质参与胆固醇的酯化过程（）

下列哪种物质参与胆固醇的酯化过程（）ALPLBHDLCLDLDLCATEHMGCoA

6、促进胆固醇酯化的物质是（）

促进胆固醇酯化的物质是（）A载脂蛋白BB载脂蛋白EC卵磷脂胆固醇脂酰转移酶D磷脂转运蛋白E脂蛋白脂肪酶