下面关于煮熟即食水产品加工中，需要进行时间和温度控制的有（）

1、下列关于煮熟的即食水产品加工环节中，不需要时间和温度控制的是（）

下列关于煮熟的即食水产品加工环节中，不需要时间和温度控制的是（）A个体快速冷冻B蒸煮后冷却C包装D成品保藏

2、鲜切水果主要是为了满足消费者的即食需求，对新鲜水果进行处理，使产品保持生鲜

鲜切水果主要是为了满足消费者的即食需求，对新鲜水果进行处理，使产品保持生鲜状态的鲜切制品。鲜果切从加工到送到客户手中不超过6小时，以确保客户能食到最新鲜的果切。读图，...

3、鲜切水果主要是为了满足消费者的即食需求，对新鲜水果进行处理，使产品保持生鲜

鲜切水果主要是为了满足消费者的即食需求，对新鲜水果进行处理，使产品保持生鲜状态的鲜切制品。鲜果切从加工到送到客户手中不超过6小时，以确保客户能食到最新鲜的果切。读图，...

4、钢材在检验中，凡需要重新加工，分选或修磨处理的产品称为（）。

钢材在检验中，凡需要重新加工，分选或修磨处理的产品称为（）。AA、改判品BB、待处理品CC、非合格品

5、钢材在检验中，凡需要重新加工，分选或修磨处理的产品称为（）。

钢材在检验中，凡需要重新加工，分选或修磨处理的产品称为（）。A改判品B待处理品C非合格品

6、通加工是根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动（如包装、分

通加工是根据顾客的需要，在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动（如包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等）的总称。A正确B错误