拌百花馅采用（）。

1、采用预拌混凝土时，供方应提供（）。

采用预拌混凝土时，供方应提供（）。A混凝土配合比通知单B混凝土抗压强度报告C混凝土质量合格证D混凝土搅拌时间记录E混凝土运输单

2、砂浆现场拌制时，各组分材料应采用（）计量。

砂浆现场拌制时，各组分材料应采用（）计量。A质量B重量C浓度D密度

3、萝卜丝馅中的猪板油去皮切小丁用（）拌，腌制2－3天后待用。

萝卜丝馅中的猪板油去皮切小丁用（）拌，腌制2－3天后待用。

4、砂浆现场拌制时，各组分材料应采用重量计量。

砂浆现场拌制时，各组分材料应采用重量计量。A正确B错误

5、“拌干丝”的拼摆式样一般用采用（）。

“拌干丝”的拼摆式样一般用采用（）。A馒头形B四方形C菱形D桥型

6、滚粘成型的元宵上馅采用的是（）

滚粘成型的元宵上馅采用的是（）A包馅法B夹馅法C卷馅法D滚沾法