青壮年时期，肌肉中水分减少，蛋白质、无机盐和脂肪增多。肌肉占体重的42％左右

1、青壮年时期是人的生命最旺盛的时期。

青壮年时期是人的生命最旺盛的时期。A正确B错误

2、经常坚持体育锻炼可使肌肉中水分增多，蛋白质减少。

经常坚持体育锻炼可使肌肉中水分增多，蛋白质减少。A正确B错误

3、由于幼儿的肌肉中水分多，蛋白质及糖元少，不适合他们的运动项目是（）

由于幼儿的肌肉中水分多，蛋白质及糖元少，不适合他们的运动项目是（）A长跑B投掷C跳绳D拍球

4、狗、猫的壮年时期是指（）

狗、猫的壮年时期是指（）AA、0－2岁BB、2－5岁CC、6－9岁DD、10－20岁

5、由于幼儿的肌肉中水分多，蛋白质及糖原少，不适合他们的运动项目是（）

由于幼儿的肌肉中水分多，蛋白质及糖原少，不适合他们的运动项目是（）AA．拍球BB．投掷CC．长跑DD．跳绳

6、减少食品中水分活度时，首先是抑制（）细菌，其次是酵母菌，然后才是霉菌。

减少食品中水分活度时，首先是抑制（）细菌，其次是酵母菌，然后才是霉菌。